Вяленое мясо в Китае продается довольно оригинально
О различиях в кулинарных предпочтениях китайцев и россиян. У них вяленое мясо продается в довольно оригинальной форме. Свиные головы, к примеру, плющат и запаивают в пластик. Собачьи же туши просто плющат.
