В энциклопедии по Челябинску (www book-chel ru) приводятся следующие любопытные факты о речи местных жителей:
Характерной чертой речи большинства горожан является быстрота произношения ...По данным анализа устной речи коренных жителей, ее скорость превышает 150 слов в минуту за счет сокращения гласных. В безударном положении слышится звук, похожий на очень краткое “О” или очень краткое “Е”, и тогда вместо литературного “МАсква” звучит “МЪсква”, вместо “пАкой” – “пЪкой”, вместо “хАроший” – “хЪроший”, вместо “гЪвАрю” – “грю” и т. д. Часто утверждение заменяется вопросом: “Я пошла-а?”, “Я позва-ал?”, уральцы растягивают конечные гласные при обращении: “Марь Иванна-а”, “Вер Петровна-а!"
Мало того, имеются особые слова:
Пурхаться медлить, копаться
Упеткаться устать.
Кожилиться тужиться, напрягаться.
Ремки лохмотья.
В источнике короткий опрос-проверка, насколько хорошо вы знаете "уральский".